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学院新闻
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我院黄和教授当选中国工程院院士
辽宁省多家单位组团来校推进产学研合作
职业考核|匠心筑技 焙燃芳华—— 2026年第一期高级西式面点...
职业考核 | 2026年第一期食品安全管理师培训与职业技能认定考...
我院生物制造青年创新团队荣获“江苏青年五四奖章集体”
22
2023-11
我院黄和教授当选中国工程院院士
11月22日,中国科学院、中国工程院公布了2023年院士增选结果。我院黄和教授当选中国工程院院士。黄和院士以微生物资源开发利用为核心,发展了代谢工程物质能...
辽宁省多家单位组团来校推进产学研合作
06-11
职业考核|匠心筑技 焙燃芳华—— 2026年第一期高级西式面点师培训班圆...
06-01
职业考核 | 2026年第一期食品安全管理师培训与职业技能认定考核顺利结束
06-01
我院生物制造青年创新团队荣获“江苏青年五四奖章集体”
04-30
学术报告|光驱动功能染料及其应用:解锁生命医学新可能
12-05
通知公告
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12
2023-12
【招聘】诚聘海外青年英才
28
2026-05
中共南京师范大学委员会巡察公告
14
2026-04
科普大赛 | 食品与制药工程学院 “我身边的食品安全”科普网文征集大赛开始啦
23
2026-03
喜报|食品与制药工程学院学子在全国多项比赛中创下取得佳绩
12
2026-03
我院成功举办“双碳”国赛一等奖团队经验分享交流会
23
2026-01
【招标】创新谷505实验室工程改造
科研动态
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辽宁省多家单位组团来校推进产学研合作
为贯彻落实辽宁省委、省政府关于深化辽苏产学研协同合作,推进合成生物产业发展要求,近日,辽宁省科技厅副厅长许爱东,工信厅副厅长黄耀华、刘绍国,东北财经大学校长汪旭晖等单位负责人相继率领高校、科研院所、产业园区代表及企业代表来校调研交流。日前,南京师范大学校长、中国工程院院士黄和受邀为辽宁省委理论学习中心组作“合成生物引领生物制造发展”专题报告。报告在辽宁引发热烈反响,目前来访单位已累计近20家,形成了我校与辽宁省在生物制造领域协同发力的良好开局。...
11
/ 2026-06
我院研究生在Cell子刊《Chem》发表高水平文章:镍催化脱羧偶联立体选择性构建C(sp3)-Si/Ge键
碳水化合物作为最基本的生物分子,其结构多样性在药物研发等多个领域具有重要应用价值。通过修饰糖苷键构建糖模拟物,不仅可提升其化学稳定性,还能改善类药性质。已有研究表明,糖苷键的种类及其构型对糖模拟物在体内的稳定性和与靶标蛋白的结合能力具有直接影响。由于天然O-糖苷易于水解,近年来人们致力于以碳、氮、硫、硒等元素取代糖苷中的氧原子,从而构建更稳定的新型糖苷结构,成为研究的热点方向。其中,C-糖苷因其优异的代谢稳定性,...
23
/ 2025-08
我院杜炳南教授团队在ACS Catalysis在线发表重要成果
近日,我院杜炳南教授团队在 ACS Catalysis 在线发表题为“ Mechanochemical Nickel-Catalyzed Dechlorination-Deuteration of Aryl Chlorides via Piezoelectric-Promoted Ar−Zn−X Intermediates” 的研究论文。本研究报道了一种新型的机械化学策略,利用压电材料促进镍催化的催化循环和芳基锌物种的生成,从而实现了芳基氯化物的高效脱氯氘代。该方法突破了传统溶液条件下C–Cl键难以活化的瓶颈,展现出绿色、可扩展的优势,为氘代药物和同位素标记材料的高效合成提供了新思路。...
22
/ 2025-08
我院特聘教授杨光团队破解病毒密码!《自然·通讯》报道广谱抗病毒表位重大发现
近日,我院特聘教授杨光团队在《Nature Communications》发表题为A broadly neutralizing antibody recognizes a unique epitope with a signature motif common across coronaviruses的研究论文。该团队成功鉴定出一种靶向冠状病毒保守表位的广谱中和抗体,实现了从‘特异性’到‘广谱性’的突破,为应对未来冠状病毒跨物种传播提供了潜在干预策略。研究团队针对SARS-CoV-2刺突蛋白中高度保守的HR1结构域(该区域在病毒膜融合过程中短暂暴露)...
18
/ 2025-08
《Nature》杂志专访我院黄和院士
近期,《Nature》杂志Inside view栏目就合成生物学用于功能性油脂的转化工作专访了我院黄和院士。8月7日,专访文章“Transforming functional lipid production through synthetic biology”刊发在Nature网站上。《Nature》杂志专访中提到,功能性油脂含有人类必需脂肪酸及活性成分,能调节人体健康,其代表性系列ω-3脂肪酸和磷脂备受关注。南京师范大学黄和院士正率先开展一项创新研究,通过结合合成生物学(设计新生物系统或改造现有生物系统的技术)...
09
/ 2025-08
人才培养
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研途逐光,筑梦南师 | 一图读懂南京师范大学食品与制药工程学院
05-29
/ 2026
学术讲座 | “以眼界定边界:海外求学、文化适应与职业成长之路”—华玲教授专题讲座成功举办
05-26
/ 2026
食品与制药工程学院(含微生物改造技术全国重点实验室)2026年博士研究生拟录取名单补充公示
06-03
研途逐光,筑梦南师 | 一图读懂南京师范大学食品与制药工程学院
05-29
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05-26
学术讲座 | 食品与制药工程学院举行系列英语赋能活动
05-26
保研分享 | 从南师出发,奔赴下一场山海
05-26
旧此换新,即刻出发 | 食药院绿色新集市传递环保新风尚
05-26
喜报|食品与制药工程学院就业创业工作再获佳绩
05-25