深秋的随园，层林尽染，叠翠流金。11月5日上午，南京师范大学国际合成生物学研究中心揭牌暨罗杰·科恩伯格教授受聘仪式在一百号楼二楼会议室隆重举行。诺贝尔化学奖得主、世界顶尖科学家协会主席罗杰·科恩伯格教授，校党委书记王成斌、校长华桂宏、副校长程天君等领导嘉宾出席，相关职能部门、学院负责人等师生代表参加。罗杰·科恩伯格教授、世界顶尖科学家国际联合实验室执行主任杨光和王成斌、华桂宏，共同为“南京师范大学国际合成生物学研究中心”...

近日，我院黄和教授团队在Nature Communications（影响因子16.6）上发表了题为“Discovery and mechanism-guided engineering of BHET hydrolases for improved PET recycling and upcycling”的研究论文（DOI: 10.1038/s41467-023-39929-w，南京师范大学同时作为第一和通讯单位）。本工作为克服生物酶降解PET产生异质性产品，实现PET的闭合循环与升级改造提供了新思路。 几十年来，塑料垃圾一直是全世界公众最关心的问题之一...

近日，我校食品与制药工程学院青年教师李秀娟在Angewandte Chemie（化学化工领域公认的著名权威期刊，影响因子16.823）上发表了题为“Evolving Robust and Interpretable Enzymes for the Bioethanol Industry”的研究论文（DOI: 10.1002/anie.202300320）。本工作为生物乙醇行业理性进化高鲁棒性的工业酶提供了一种通用策略。当前纤维素乙醇发展的难题之一是缺少具有自主知识产权的高耐受纤维素酶。基于此，实验室期望通过蛋白...

近日，第五届江苏省农学会农业科技奖授奖名单公布，南京师范大学作为第一完成单位，食品与制药工程学院张幸教授、罗海波教授分别作为第一完成人申报的《高纯度维生素E及植物甾醇的炼制关键技术与产业师范》、《调理水产品保鲜加工关键技术》均荣获江苏农业科技奖技术创新二等奖。《高纯度维生素E及植物甾醇的炼制关键技术与产业示范》项目针对植物油脱臭馏出物成分复杂，传统工艺条件下维生素E和植物甾醇得率低，杂质含量高、废...

近日，我院张幸教授与美国伦斯勒理工学院、奥克拉荷马大学、北卡罗来纳大学、英国曼彻斯特大学等科研工作者合作，在Nature Communications （影响因子17.694）发表题为“Chemoenzymatic synthesis of sulfur-linked sugar polymers as heparanase inhibitors”的研究性论文，首次报道了一种基于体外合成生物学策略构建的新型含硫苷键的糖链，有望作为一种高活性、长半衰期的抗肿瘤转移候选药物。肿瘤细胞内的乙酰肝素酶表达量异...